€19,90
Fermeté toujours atténuée par le moelleux du Chardonnay. Leur structure est à la fois élégante et solide.
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La vivacité de sa jeunesse s’associera très bien avec des escargots.
Il embellira les plats simples : poissons subtils ou woks de légumes.
Un peu plus vieux, sa rondeur et sa densité croissante mettront en valeur des plats plus riches comme des poissons en sauce ou des crustacés.
Fromages : bleu de Bresse, chèvres et famille des gruyères.
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Contenance | 75cl |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Blanc |
Nez frais et fruité, en bouche une sensation minérale et une très légère amertume en finale ; très digeste
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Bel équilibre et belle fraîcheur avec des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et bonne minéralité.
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Accompagnera avec bonheur les poissons en sauce ou le fromage de chèvre très frais.
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